Украина – одна из самых больших стран Европы, разные регионы которой имели свои особенности исторического развития. Традиционно считается, что замки на территории Украины можно увидеть только в западной части страны, однако, это ошибочное мнение. Замки, крепости и дворцы встречаются почти по всей территории Украины, особенно в тех ее частях, которые активно развивались в период Позднего Средневековья и Ренессанса.
Такие крепости как Аккерманская крепость или Камьянец-Подольская крепость являются памятниками архитектуры, которые изучают во всех специализированных учреждениях Европы. Многочисленные замки и крепости Западной Украины были построены при содействии аристократических семей Венгрии, Польши и Украины, в то время как крепости южной Украины строились при посильном участии итальянцев, греков, козаков и русских.