Поселок Олык впервые упоминается в Ипатиевской летописи. До сегодняшнего дня ученые колеблются в установлении факта того, от какого слова населенный пункт получил своё название. Изначально Олык было названием реки, которая протекает в этой местности.
Выделяют три основных версии происхождения этого названия. Согласно первой крестьяне в этой местности в основном плели лапти. По второй версии, Олык происходит от ольхи, которая в большом количестве растет по берегам реки. По третьей – «виной всему» тюркское слово „аlока», которое означает овраг.
Ленько Зарубич был первым хозяином поселения. Он, несомненно, был и самым выдающимся представителем династии, которая почти четыреста лет владела городом. Это была династия Радзивиллей. Во времена их правления Олык по известности сравнялся с Луцком. Герб Радзивиллей содержал слоган — „Бог нам советует». Представитель этого рода — Николай Радзивилл в 1564 году возвел оборонную крепость. Позднее она много веков служила резиденцией владельцам города.
Со временем Олыцкий замок приобрел квадратную форму, каждый угол которой увенчан бастионом с дозорными башнями. Вокруг замка — оборонные валы и рвы. Попасть в замок можно с северо-восточной и южной сторон. Замковый двор ранее содержал внутри себя двухэтажный дворец – именно там и обитали Радзивилли. Замок Радзивиллей, кончено же имел собственный арсенал. В лучшие времена он насчитывал около 6 000 ядер и более двух сотен пушек.
В период национально-освободительной борьбы, этот замок несколько раз был в осаде, но ни разу не сдался врагу. В 1812 году российская армия устроила в замке госпиталь для своих бойцов. Первая мировая война существенно подпортила внешний вид фортификационных сооружений, однако после её окончания замок отстроили. На сегодняшний день в замке располагается Волынская психиатрическая больница №2. Так что, к сожалению, туристы могут осматривать замок только с внешней стороны.
